UDANG GALAH

Nama Ilmiah Udang Galah adalah Macrobrachium rosenbergii (de Man). Secara Lengkap taksonomis atau sistematika Udang Galah adalah :
Filum : Arthropoda
Sub Fillum : Mandibulata
Kelas : Crustacea
Sub Kelas : Malacostraca
Ordo : Decapoda
Family : Palaemonidae
Genus : Macrobrachium
Spesies : Macrobrachium rosenbergii

Kelompok atau family Palamonidae pada umumnya hidup di air tawar. Di perairan Indonesia terdapat kurang lebih 30 jenis udang Macrobrancium.

Tubuh udang terbagi dalam dua bagian yaitu
Cephalothorax (bagian depan) yaitu kepala dada
Abdomen (bagian belakang) yaitu ekor

Cephalothorax tertutup oleh cangkang kepala yang disebut carapace. Carapace ke arah depan membentuk tonjolan runcing yang bergerigi disebut Rostrum

Seluruh tubuh udang galah terdiri dari ruas - ruas (segment) yang terbungkus oleh eksoskleton yang terbuat dari bahan chitin.

Cephalothorax terdiri dari bagian kepala dan bagian dada
Bagian kepala terdiri dari 6 ruas ;
Ruas pertama terdapat sepasang mata majemuk yang bertangkai dan dapat digerakkan
Ruas kedua terdapat antena I atau sungut yang terdiri dari tiga ruas dan bercabang. Pada umumnya (endopodit dibagian dalam dan eksopodit dibagian luar) berupa sungut pendek yang berfungsi sebagai alat peraba dan keseimbangan.
Ruas ketiga terdapat sungut II, endopoditnya berupa lempengan lebar yang disebut scaphocerit.
Ruas keempat, terdapat rahang (mandibulata) berfungsi sebagai alat untuk makan
Ruas kelima, terdapat maxilla I berfungsi sebagai alat untuk makan
Ruas keenam, terdapat maxilla II berfungsi sebagai alat untuk makan.

IKAN MAS KOKI

Ciri umum ikan mas koki (Carassius auratus) adalah mempunyai sirip, kulit tubuh yang dilengkapi sisik, mempunyai insang yang lebar, kelopak mata besar dan pada bagian sisi tubuhnya terdapat Gurat sisi.

Sirip tubuh ikan mempunyai fungsi sebagai alat keseimbangan, memberi keleluasaan bergerak terutama sebagai tenaga gerak yang dibantu oleh konstraksi otot tubuh atau otot ekornya. Selain fungsi tersebut, sirip ikan juga berfungsi khusus yang tergantung dari letak siripnya.

Sirip punggung dan sirip belakang berfungsi untuk menjaga agar tubuh tidak terguling ke arah samping. Sirip punggung ialah sirip yang terletak di bagian punggung ikan, sedangkan sirip belakang ialah sirip yang terletak di depan sirip ekor didekat lubang genital.

Sirip dada dan sirip perut berfungsi sebagai pengendali dan daya dorong tubuhnya yang menyebabkan gerakannya semakin lincah.

Sebagai indikasi untuk memilih induk ikan yang baik dapat dilihat dari keadaan siripnya. Sirip ikan mas koki banyak mengalami variasi terutama pada sirip ekornya. Sirip ekor ikan maskoki dapat tampak tunggal, berpasangan atau gabungan dari bentuk tunggal dengan berpasangan. Pada bentuk gabungan ini pada bagian akhir dari ujung ekor dapat tampak seperti garpu, membulat atau memanjang.

Ikan mas koki tidak memiliki organ paru - paru penggantinya adalah insang. Dengan insangnya ikan dapat bernafas dan memperoleh oksigen dengan cara mengisap air melalui mulutnya kemudian disaring dengan lembar insangnya, sedang oksigen yang masuk dalam tubuh bersama air akan dibawa aliran darah.

Lubang hidung ikan mas koki merupakan lubang sederhana. Didalam lubang terdapat tunas pembau dan tidak berhubungan dengan organ pernafasan. Ikan mas koki tidak memiliki telinga luar sehingga telinganya hanya merupakan mekanisme sederhana dan hanya digunakan untuk memilih getaran dalam air.

Semua ikan mas koki mempunyai sisik yang jumlahnya selalu tetap kecuali bila terjadi pengelupasan. Sisik ikan mas koki ada yang berwarna metalik, kekuning-kuningan, hitam atau gabungan dari warna tersebut.

Yang menentukan warna sisik ikan mas koki adalah banyak sedikitnya quanin (pigmen) yang terkandung didalamnya. Pembentukan Pigmen Quanin ini dipengaruhi oleh faktor keturunan atau keadaan tempat hidupnya disamping itu juga jenis makanan dan kebersihan lingkungan juga berpengaruh terhadap terbentuknya pigmen quanin.

Mata ikan mas koki pada umumnya berukuran besar dengan kelopak mata kecil, telanjang dan dapat digerak - gerakan. Mata ikan mas koki hanya mempunyai kemampuan melihat jelas pada jarak dekat, tetapi karena ikan maskoki mempunyai pengelembungan mata cukup tinggi maka kemampuan melihatnya menjadi lebih baik. Pengelembungan mata ini untuk setiap jenis ikan mas koki berbeda. Karena bervariasinya bentuk mata ini, maka usahakan makanan yang diberikan dapat jatuh tepat pada posisi samping ikan sehingga makanan mudah ditemukan.